Lipazy

Lipazy to jedna z głównych grup enzymów trawiennych. Są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie – występują na przykład w nasionach wielu roślin, w niektórych mikroorganizmach, a…

Laktaza

Laktaza to enzym trawienny ssaków, produkowany w nabłonku jelita cienkiego i odpowiedzialny za rozkład cukru mlecznego – laktozy – na cukry proste: glukozę i galaktozę….

Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus to szczep bakterii powszechnie wykorzystywany do produkcji przetworów mlecznych (posiada zdolność przekształcania laktozy w kwas mlekowy) i zaliczany do grupy probiotyków, czyli przyjaznych…

Kwas orotowy

Kwas orotowy to pochodna uracylu, często określana mianem witaminy B13, achoć w istocie nie jest oficjalnie uznawana za witaminę. Uczestnicząca w przemianach kwasu foliowego i…

Kwas laurynowy

Kwas laurynowy to średniołańcuchowy nasycony kwas tłuszczowy, występujący w największych ilościach w oleju kokosowym i to między innymi dzięki niemu olej kokosowy jest obecnie zaliczany…

Kwas glutaminowy

Kwas glutaminowy to aminokwas endogenny należy do grupy podstawowych aminokwasów budujących białka i odgrywający kluczową rolę w szeregu przemian metabolicznych. W organizmie ludzkim jest syntetyzowany…

Kwas gamma-linolenowy

Kwas gamma-linolenowy (GLA) to nienasycony kwas tłuszczowy z rodziny kwasów Omega 6. Jego najcenniejszym naturalnym źródłem jest olej wiesiołkowy oraz mleko matki. W  mniejszych ilościach…

Kwas galusowy

Kwas galusowy jest kwasem fenolowym występującym w wielu surowcach roślinnych i charakteryzującym się szerokim spektrum działań terapeutycznych. Związek przede wszystkim cechuje silny potencjał antyoksydacyjny i…

Kwas d-asparaginowy

Kwas d-asparaginowy, znany również jako DDA, to aminokwas powstający na skutek konwersji kwasu L-asparaginowego, ale wyróżniający się znacznie wyższą aktywnością biologiczną i szerszym spektrum zastosowań…

1 2 3 24 25